ブナ科
| 名前 | オーク |
|---|---|
| 英語名 | Oak |
| 学名 | Quercus robur |
| 誕生花 | 2月19日 |
| 花言葉 | 歓待、愛国心、勇敢 |
オークについて
ブナ科コナラ属の広葉樹で、名前はラテン語で「美しい樹」を意味します。
北半球に多く分布し、レッドオークやホワイトオークなど200種類以上存在します。イギリスを始めとするヨーロッパではトネリコなどと並び神木とされ、ギリシア神話ではオークはゼウスの象徴する植物と考えられ信仰の対象となりました。
ヨーロッパなどでは「森の王様」と呼ばれ堅く丈夫な上、柾目面(まさめめん)には帯状に虎斑杢(とらふもく)と呼ばれる美しい模様があり高級家具材、造船材、ワインやスコッチウイスキーなどを熟成させ味や香りに変化を加えるための樽(オーク樽)としても利用されます。
オークに関する書籍
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