素材辞典 Vol.20群生の花・桜編

アジサイ科バイカウツギ属の日本、中国、ヨーロッパ原産の落葉低木。ユキノシタ科に分類されていますが、クロンキスト体系ではアジサイ科に分類されています。

漢字では「梅花空木」と書き、花の形が梅の花に似ていたことに由来します。日本固有種もありサツマウツギとも呼ばれています。俳句では季語とされています。

6月に芳香のある白い花を咲かせますが、ヨーロッパ品種はオレンジ色の花を咲かせ、アジア品種よりも芳香が強くなります。30品種程度が確認され、一般に生花店などで販売されているのはヨーロッパ品種やヨーロッパ品種と種間交配によって誕生した園芸品種です。

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