素材辞典 Vol.20群生の花・桜編

バラ科ダイコンソウ属の山野に自生する日本、中国原産の多年草。日本原産種は黄色い小さな花を咲かせますが、生花店などで市販されているものはベニバナダイコンソウやチリダイコンソウなどのヨーロッパ品種の種間交雑によって誕生した品種です。

名前はアブラナ科のダイコンとは品種が異なりますが、葉がダイコンの葉に似ていることに由来します。

草丈は30cmから50cm程度まで成長し、開花時に抜き取り全草を乾燥させたモノを水楊梅と呼び、強壮作用、利尿作用効果がある漢方薬として利用されます。

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